أمواج دافئة ونكهات ساحرة في مطعم سنيور بيكو

[ad_1]

على صوت هدير الأمواج الناعمة، وسط رمالٍ متهادية تغازلها النجوم المتلألئة، يمكنك الاستمتاع بوجبة عشاء مكسيكية في موقع مميز في نخلة جميرا وبالتحديد مطعم سنيور بيكو، الذي يحلق بك في عالم كاليفورنيا لتستمتع بطعم مأكلولاتها الشهية حيث يقدم المطعم نكهات أصيلة مأخوذة من تاريخ المطبخ المكسيكي ضمن أجواء مريحة تستقطب أكثر من 16 مليون مسافر يزورون المطعم كل عام.

قبل أن تبهرك الإطلالة المتربعة على الأرخبيل الغربي لنخلة جميرا وروعة الطعام، ستستقبلك الألوان الجميلة والتصاميم التراثية الأنيقة المستوحى من حضارة المكسيك منذ اللحظة الأولى لدخول المطعم، فقد لا نبالغ إذا قلنا إنك تحتاج لنصف ساعة إضافية لالتقاط الصور التذكرية بين تفاصيل بسيطة وأنيقة ستحفر في ذاكرتك على مدى الأيام، تتضمن قائمة الأطباق في مطعم سنيور بيكو بالأطباقها المبتكرة كما يتم إحضار التوابل العطرية والمكونات والنكهات الرئيسية والفلفل الحار والأفوكادو من ولايتي خاليسكو وميتشواكان في المكسيك، وبذلك تضمن نكهات أصلية تنال إعجاب الضيوف.

ومع تقديم العديد من الخيارات مثل شطائر التورتا اللذيذة والتاكو العربي إلى اللحوم المشوية وكويساديلا الجبن المقرمش، تضمن تجربة تناول الطعام في سنيور بيكو استكشافًا حقيقيًا للمأكولات المكسيكية في كاليفورنيا. ويمكن تناول بعض الأطباق المميزة مثل Lamb Pastor، كتف لحم الضأن الطازج مع طبقات من البصل المتبل لمدة 48 ساعة، ودجاج بيكو، وهو عبارة عن دجاج متبل مع التوابل والكمون وعصير الليمون والكزبرة وبعض المكونات السرية الخاصة بمطعم سنيور بيكو، وطبق كاساديلا بالجبن الذي يحتوي على مزيج جبن خاص من Oaxaca و Monterey Jack وجبن شيدر أبيض وقشرة Cotija المميزة في المطعم والتي تقدم مع poblano chile salsa على خبز التورتيلا.

وينتمي المطعم الجديد في دبي، إلى مفهوم المطعم الأسطوري الذي افتتح لأول مرة في سان فرانسيسكو عام 1964. وقد أسسه فيكتور بيرجيرون، حيث استلهمه من رحلاته إلى المكسيك، حيث استكشف ثقافتها واختبر أطباقها الطازجة والشهية، حيث أثارت تلك النكهات إلى جانب التأثير التاريخي لمطبخ كاليفورنيا شغفًا بالتعددية الثقافية لا يزال يحتفى به حتى اليوم.

الجزء الأساسي في المطعم هو المطبخ المفتوح نابض بالحياة، حيث تنتشر رائحة التورتيلا الطازجة والشواء الشهي، ما يمنح الضيوف مقعدًا في الصف الأمامي للاستمتاع بجميع الأحداث أمامهم. يرضي المطعم جميع الحواس، حيث لا يقتصر الأمر على تذوق الطعام اللذيذ فحسب، وإنما يقدم تجربة متكاملة بفضل التصاميم المميزة والأجواء الرائعة على شاطئ البحر.

[ad_2]
Source link

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى